2015-12-07から1日間の記事一覧

そば職人_

いつの間にか恒例となった、高校同期忘年会でのそば職人。 今年も師走最初の土曜日に男女5人ずつが二子玉川の小料理屋に集結、そこに私がそば、汁、鍋、ざるを携えて参入。 今回は新そばの外二八を10人前と、粗挽き、柚子切り、抹茶をそれぞれ5人前打っ…