味噌の仕込み、完了!_

朝から、もう一度弱火で豆を温めて、えいや!っと再度の仕込み作業。午前中で何とか片付いた。ヤレヤレです。
あらら、「みそひともんちゃく」雲上人仲間の喜多川拓郎さんも昨日やられてたご様子で、HPに手順を詳しく「画像付きで」アップされてます。そっちをどうぞご覧になって!(私も似たようなものかな?)
http://kitagawatakurou.net/nikki/