先週末にようやく、業者に製粉を依頼した地元産の新そば粉が届いた。
今日から店で使います。
挽きぐるみで、打つのが少々難しい。
加水率で４６、７パーセントといったところか…
私は１.２キロを２回打って、２４食分を用意（その他に田舎そばを８食）。
で、今日は久し振りに戦場を体験した。
こんなに忙しいのはオープン当初以来でしょうか。
満席で、４５分間に２２食だものね！
新そば粉情報でも漏れ伝わったのかしらん？(笑)。
今日は「日本の昔ばなし」４本目の編集作業があるので、「あとはよろしく！」と１２時１５分に私だけ早退。
都内のスタジオへ急ぐ！ 都内といっても遠いんだ、これが。
２時間かかって到着し、店に電話を入れると、
「トータルで３１食が出ました」
「おー、それはそれは！」
気分良く取り組んで、編集はあっという間に終了。
セリフが入ると、面白くなりそうな予感♪（セリフ頼みかいッ！）
タイトルは「天の邪鬼とわらし」。
放送日は１月２７日、第４２回のＣパートです。
その後、インタビュー取材とやらでカメラ前に座らされる。
docomoサイト＜アニメ☆メガチャンネル＞の「アニメ語り」とかで、
これまでにも何人かのベテランアニメーターや作家さんにインタビューしてるのだとか。
私、たまたま遭遇したから？ でもないか（笑）。
質問に答える形でなんだけど、なんだか余計なことまでベラベラ喋ったみたい。
７、８分に編集して近々流されるそうですよ。
あー恥ずかし！！！
画像は、今日もらった「日本の昔ばなし」のＤＶＤ。
３週分（９話）が１枚になって発売されたみたいですね。
セレクトではなく、全て収録だとか。
この巻には、私の１本目「いかとするめ」が入ってます。
日本コロムビアから各２３１０円（税込）。
演出印税も派生するそうだけど、本家と競合？とはならないでしょうしねぇ･･･
