蔵出し_

打ちたて、茹でたて!

一日延ばしにしていた味噌の蔵出し、ようやく昨夜に敢行。
カミサンの手伝いもあって小一時間で片付く(だったらサッサとやれって!)。
小分けは後日で、先ずは3キロ詰めを13袋、ヤレヤレ。
色は濃い目でカビ一つ無く今年は総量約40キロであります(麦味噌だから元々が地黒)。
「お疲れさま!」で柚子風呂にドッブ〜ンッ♪
倅の嫁さんから新築の玄関表札を頼まれた。
作るんじゃなくって、字を書いてってことね(笑)。
喜んでーッ!!!
で、今日は昼にそばを打つ。
誕生日プレゼント(次女から)の盛りざるにて食した。
いっそう旨〜い♪