結論から言うと、「そばまつり」の来客目標は大外れでした。
昨年の実績４５０食に遠く届かず、３００食止まり！
同じ日に「大茶会」の開催やウォーキングイベントが行われたしなぁ…というのは言い訳？
昨年は１０月中旬で、ひと月遅れだったからとか？
ま、ここは潔く「完敗」と。
だって、＜目標５００食＞を宣言してたからね〜（笑）。
私、今日も朝からテント内でデモ打ち。
１.２kgの外二八を４回も（５０食余）打ってしまった。
あ〜、この分はムダ打ちか…？？？（哀）
パフォーマンスの一環だから、ま、良しとしましょう。
観客も囲んでたしね。
なもんで、３時半には完全撤収、祭りのスタッフ数十人、生そばを土産に帰途につきましたとさ♪
さてどうなる、来年。
反省材料、たくさんあるぞ〜！！！
帰宅して、火曜そば屋のつゆ作り。
そして、明日もそば打ちだ。
カンペキ、そば屋の私（笑）。
ギャラリー待機のカミさんからの報告、
日曜ということもあって、けっこう来廊くださったみたい。
そばまつりとハシゴの方も何人か。
ありがとうございま〜す♪
