田舎の母から「分からないよぉ…（悲）」と電話が。 母は遺族年金を受け取っている身です。彼女のところにも例の奴が届いたのですね。 聞けば、亡父の昭和２３年から２８年の間の記録が書いて無いのだという。 記録が正しいかどうか確認して返送しなきゃいけ…

今日も雨。例年よりも早い梅雨入りだそうで… そんな今、ラッキョウが旬です。八百屋さんの店頭に鹿児島、宮崎、鳥取などのモノが並んでいます。 そこで今日は、おいしいラッキョウ漬けの作り方をご紹介。 お馴染みの「甘酢漬け」ではありませんで、しょう油…