2008-07-01から1日間の記事一覧

「萬雅堂」風チキンカレー(辛口)レシピ_

こんな最中であっても、たま〜に、こんなこともします(リクエストに応えて)。 先日作った「手作りお父さんカレー」レシピのご紹介。家にあるものだけで作ったので、通常とは若干違う。 ●材料(10〜15人分) 鶏もも肉ブツ切り 600g 鶏むね肉 400…

お詫びばかり…_

担当編集さんに連絡メール。脱稿の約束の6月が終ってしまったので、「まだ終ってません。来週には…」と正直(?!)に。 先方、とっくにお見通しなので、「いよいよですね。お待ちしています」と優しいお返事が届いた。…はい…(恐縮)。 こんなとき、話題の…