寒すぎです。ちょっと家の外に出ただけで…ブルル…冷たい雨が降っている。 急ぎ友人に電話して日延べを申し込むと、即、応諾。 二人だけでの飲み会だからそこはどうにでもなる（笑）。 お互い、若い身ではないから無理は禁物だしね。自重、自重と。

大量に作り置きしていた「つけ汁」もさすがに消費してしまった。 そこで、今年最初の出汁とりをする。返しと合わせて計４リットルの「つけ汁」が新たに出来た。小分けして冷凍。これでまたしばらくは余裕だ。 で、青じその葉が余分にあったので「しそ切り」…