朝、防災訓練が２時間。 このクソ忙しい時に、もう！（笑）。 しかも今年一番の寒さだって。 備蓄の炊き出し非常食の試食で少しだけ温まったけどね。 昼、 店で使う地元のそばは製粉が間に合わないんで、急遽、山形産の新そば粉を仕入れて「九一そば」を打つ…