昨夜は、そば打ちサークルの15人ほどが集まって、コモンズカフェを借りてのそば打ち。 「水回し」「延し」「切り」と分業して効率よく(私は「延し」をフルに担当)♪ それでも150食近くを用意するのに3時間ほどかかってしまった。 で、今朝は全員8時…
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