また一週間分の日記になった。本日、火曜そば屋の年内ラスト日。 今日のを年越しそばにしてくださいませの心づもり…正午からワッとのご来客でカウンター含め一気に満席となる。二八が１１（大盛り１）、十割６（大盛り１）、かけ８の計２５食。そばプリンが…