昨夜、今年最後のそば道場で１.２キロ（１２人前）を打つ。
愛用の麺棒＆こま板＆包丁を持ち込んで。
若干、勝手が違って所要３５分。
７０センチ幅で長さ１００センチに延し上げたが…うーん、ちょっと厚かった！
２枚重ねの４つ折にして切る。
（いつもは７０センチ幅１２０センチ長で、３枚重ね３つ折）
試食に４食分を提供、さらに帰り道、友人宅のポストに「年越しそばにゃチト早いけど」と３食分をプレゼント（笑）。
残りはとりあえず冷凍しちゃった♪
さて、今年の年越しそば、どのくらい打つのかなぁ…
ま、５キロか６キロだろうね。
明日は餅つき機の出動！！！
賀状、まだ宛名だけ（泣）。
仕事の区切りはどうする？
部屋の片付け、手付かず…
ああ、もう日が無い！！！
