「あながま会」をパスして、今日はそば屋さん。
連日の会場入りに比べ、よほど楽です（笑）。
今週から、もう一人のスタッフに二八（三色そば用）を１キロ委ねました。
正直、毎回４キロのそばを打つのはしんどいのでねぇ…
それでもまだ二八と抹茶の１キロと粗挽き、変わりそばは私の担当なり。
今日の結果は、
二八が１４（大盛り２）、十割８（大盛り２）、田舎４（大盛り１）、三色３（狭山２、変わり１）の計２９食。
惜しい！３０に届かず。
ラストの三人連れのお一人が「私、お昼食べちゃったから、コーヒーだけ」と（ク〜〜ッ！このこのォ！）。
いやいや御の字、御の字♪
二八が予想以上に出たので、足りない分、三色そば用の二八を流用することになった。
うーん、次回はやっぱり１.５キロ打たなきゃならんか…（抹茶を減らして？）
そば打ち体験の予約が４名様、アララ、来週は大変だ〜！
帰宅後、管理事務所へ。
小一時間、職員を交え、総務部長のお仕事（雑務）をこなす。
さて、明日は最終日（搬出）だ。
昼からの受付け当番もある。
もうひと踏ん張りいたしましょう！！！
