中華麺_

仕事に疲れたところで、うまい具合にそば道場。
久し振りに中華麺でも打ってみるかと、自宅で捏ねた「ドゥ（お供え餅みたいな塊）」を持参。
ところが、いつになくごった返しで打つ場所が無い（笑）。
ま、いっか！
方針転換して見学に。
というわけで、持ち帰ったドゥは今朝方に「麺」となりました。
そばと違って、延ばすのに力が要るから疲れますねぇ…
早速に食してみる。
夕餉の「キムチ鍋」の残り汁を利用しての「キムチラーメン」。
旨かった〜ッ♪
やっぱ、自家製麺はイイ。