よろしければ…_

狭山青年会議所が主催(創立30周年記念)で、
Sayama Smiling fes 2010
というイベントが開催される。
明日26日(日)の11時〜3時。
会場・武蔵野学院大学&タムラグラウンド。
http://www.sayamajc.or.jp/2010/data/30shunen.pdf
その中で、今話題のB級グルメの大会もあるというのだが…
あ、といっても「地域限定の」B級グルメね(笑)。
そこで優勝すると、県のレベルに行けるという、いわば予選大会のようです。
(先だってのB-1グランプリ「甲府鳥もつ煮」につながる大会かどうかは不明だけど…)
実はそれに我が「そば道場」の方々が参加するというのだ!
私など、会長さんの突然の参加表明にビックリしたわけですが、有志のみというので「ホッ」(お手伝いできず、スミマセン)。
もっとも、大量の水を使う「せいろ蕎麦」は野外テントじゃ無理ですよね。
そもそもが「蕎麦」はA級グルメだし(笑)。
そこで考えたメニューが「そばがき」。
これなら熱湯と蕎麦粉さえあればOK!
煮野菜を添えた小椀仕立てにするらしいのですが…(一杯300円)
さて、どうなる?