開店間際に怪しい雲行き…
…からの、どしゃ降り！で、これにはスタッフ一同、降参するしかない。
二八が４、粗挽き２、十割１、茶１、青しそ１の計９食で、ついに開業以来初めてのひと桁だ（涙）。、
こんな悪天候の中をおいでいただいた方々にはホント感謝です。
雨は１時を過ぎたところでようやくやむが、あとの祭り。
空しくまかないを…と用意し始めたところに２名さま。
なんとかこれでふた桁、と思ったら、「そば打ち体験」ご希望の方でした。
別の曜日で受け付けていたものが連絡ミスで、さぁ大慌て！
私、まかないどころではない。
大急ぎで支度！！！
そして講師役を務める。
母と息子（青年）という珍しい組み合わせで、二人とも初めてとのことだったけど、なかなかに筋の良い生徒さんでした。
教えるのは楽しいけれど、私だけは結局、空きっ腹のままでの帰宅と相成った。
来客数最低記録といい、泣きのダブルパンチですな（苦笑）。
研修バス旅行、参加希望者が増えて何と２０名！！！
こっちは嬉しい報せ…だね♪♪♪
評判蕎麦屋の予約も済ませたしっと！
