みんなにあげようと、柚子をドサッと持ち込んだら、スタッフの一人が、
「ひぐちさん、柚子を貰ってきました。柚子きり用に」
「ぬ、ぬわに〜〜？！？！？！（じぇじぇじぇ）」
越生の親戚からとのこと。
（他所で貰ったんで、もう要らないよ）とは言えず、
「それはそれは、ありがとう！」
で、ほぼ同じ量が＜いってこい＞。
「倍返し」ならぬ「同量返し」だ（笑）。
結局のところは、坂戸ゆずと越生ゆずの取替えっこでありました。
柚子皮ペーストがどんだけ出来るんだってーの？！
こうなると、柚子きりは通年のメニューにしてもＯＫかな♪
ということで、本日は…
二八７（大盛り１）、十割７（大盛り４）、柚子５、粗挽き３（大盛り１）の計２２食。
このところずっと２０越えが続いてますね（嬉）。
が、かけはゼロ、抹茶もゼロで、これは空しい…
そば打ち体験教室の予約（先週とは別人）が入った。
いつやるの？「来週でしょ」
昨日、オーナーが玄そばを製粉会社に送ったとのこと。
戻りは１０日後あたりらしいんで、うーん、新そばで講習というわけにはいかない。
精一杯「お・も・て・な・し」しましょう♪
