柚子が10キロ!!!_

大玉小玉♪

娘の旦那から、
「柚子を貰ったんで、夜に届けます」
「あ、それは嬉しいな」
受け取ってビックリ!!!
「こ、こんなに〜〜〜ッ」
両手にズシリと大袋2つ。
10キロ余り、数えてみたら83個。
以前にネットオークションで「訳あり柚子、10キロ3980円から」なんてのを見かけたけど、こんな感じかな(参加しないでよかった・笑)。
埼玉・坂戸市で収穫というが、さて、この量どうしよう…
とりあえず明日、スタッフに分配するとして…
あちこち傷があるから処理を急がねば!
柚子きり用には摩り下ろして冷凍するしかないよなぁ。
そのままでの冷凍はもう場所が無い(笑)。
あとは、皮を剥いでのみじん切り?
そうすりゃ白菜漬けに使えるね。
そうだ、ポカポカ柚子湯を忘れてた♪