20に届かず_

雪は道路脇に積まれ、通行に支障はないが、風も出て寒い!
駐車場に雪、雪、雪…
<快晴>なのが救いかな。
果たして、こんな日でもそばを食べに来ていただけるのでしょうか?
11時半の開店としても、しばし手持ち無沙汰であります。
12時近くにようやく最初のお客さまで、そこからは順調に1時間で16食。
今日も「かけ」でスタート。
当店の「かけ」は、そば芽をたっぷり載せ、細切りのお揚げとネギも入れ、刻み柚子とゴマを散らすという、けっこう贅沢な「かけ」なのだ(笑)。
つゆも「黒糖かえし」使用、中身のそばは粗挽き二八だし、これで550円はチョー格安なり!
1時過ぎからちょいと空白の時間があって、ご婦人2名の来店も「喫茶だけでいい?」と(もちろんOK)。
うーん、今日はここまでかな…
と思ったら2時近くに常連さんと、ご新規さんで計19食まで伸びた。
本日の内訳、
十割7(大盛り1)、三色6(狭山2、変わり4)、かけ6(大盛り1)。
なんと、二八がゼロ!!!
この空振り(空打ち?)は少々痛いぞ。
帰宅すると、某社から支払調書が届いていた。
そうか、もう確定申告の時期か!