とりあえず、安堵_

雲一つない真っ青な空。
スカッと快晴も、風が冷たい。
数日前はあんなに暖かかったのに、また真冬に逆戻りですか?
今日も12時まで来客なし。
漸減から一桁への恐怖が迫り…スタッフの表情も曇りがち。
が、今日はこれが一気に晴れました〜♪
正午から次々と全てのテーブル&カウンターが埋まり、1時までの一時間に19食。
そして、しばらくの空きがあって、またバタバタっと7食。
二八10(大盛り3)、十割9(大盛り1)、三色1(変わり1)、粗挽き2(大盛り1)、かけ4で計26食。
21→19→15→14→10→26!
これには一同、安堵の吐息。そして、現金なもので活気も戻る!
「噂のそば屋にやっと来られた」ってご婦人と、「友達から旨いそばを食わせるって聞いたんで」って御夫婦。
こういうのは実に嬉しいですねぇ。
どうぞ、ご贔屓に〜♪
さぁ、来週もこの調子で!!!