逃がした魚?_

昨日は雨、今日は晴れ、ラッキー♪
…いやいや、開けてみるまでは分からない。
「いらっしゃいませ〜」の声出しは忙しいが、このところ一人客がやけに多くて数は稼げず(笑)。
本日の変わりそばは「あおさ切り」です。

更科粉に伊勢志摩産の最高級あおさを練り込んでみました。
抹茶切り(中)のように極細には切れないけど、のど越しが滑らかでとても美味しい♪
ということで、
二八が6(大盛り1)、十割7(大盛り2)、三色3(変わり3)、田舎1、併せ盛り2(十割/あおさ2)の計19食。
1時ちょい過ぎで先週と同じペースも、今週は20に届かず。
2時半に「今日はここまで!」と、片付け始めたところに、なんと続けて3組(6人)が!
あっちゃ〜…  
最初のお二人はそのまま帰られたが、残りは喫茶だけで迎える。
うーん、ならば本日25であったか!!!
難しいねぇ、見極めは。