土曜は公民館そばサークルの定例活動日。
「大江戸そば博」開催をもう少し前に知っていれば、皆で行くこともできたのに…と、会長さんとしては少々残念なり。
ま、それは次の機会ということで、予定通りにそば打ちしましょ！
今回は地元産の粉で打つ。ちょいと加水具合が難しかったようだが、これも勉強です。
私は新入会員（♀）に手ほどきを。
といっても、口頭説明を基本に手出しは避ける（昨日で学習「人のふり見て我がふり直せ」）。
パン作りはプロという方なので、捏ねるまでは飲み込み早し♪
試食の時間が迫っていたので、延しと切りはやむなく代行。次回に頑張りましょう！
午後は買い物。
日曜日、
「父の日」ということで、嬉しい届き物。
ビールは娘、銘酒は倅、ぐい飲み（久谷）は金沢土産。
そして、カミさんの誘いは市民センターでの入場無料の映画。
整理券を貰いに行ったんだって（自分が観たい）。
幼い子供連ればかりの中、座高を考え最後列に腰下す。
まぁテンポの良いアニメーションだこと！！！
それでも、途中で寝ていた私（笑）。
毎日でも通いたいくらいと言ってた「そば博」だけど、結局は自分の店の準備もあるんで（一日だけで）諦めやした。
そうそう、行った人から「火曜のそば屋のほうが旨い」ってメール貰っちゃった♪
