明日葉そば_

朝からお仕事。
夕方、接骨院。
夜、そば道場。
私が試食当番で、仲間がグルリの中、８００ｇの二八を打つのだが、なぜか今回は明日葉（あしたば）粉を８ｇ混ぜ込むことに。
ま、普段打ってる抹茶そばと同じようなものだから、難しくはない。
ついつい自己流の打ち方が出てしまう（打ち終わり２７分）も、どうやら及第点はいただけたようだ。
色もキレイです♪
釜前も担当、皆さん「なかなかイケる、旨い」との評判。
私の腕がじゃなく、そば粉と明日葉粉がだね（笑）。