台風一過でも、どんよりした日和。
でも、こんな日のほうが来客は多いのですよ、経験上はね。
ハイ、出足は遅くとも、来始めれば切れ目なくで、本日、
二八が８（大盛り１)、十割８（大盛り３)、三色６（狭山２、変わり１、お好み３)、かけ４（大盛り１）の計２６食。
先週が今年最少の１３だったから、ちょうど倍、でも平均値に戻っただけ？なのかな。
今日は他にそば打ち体験が２人入った。
共に多少の経験ある人、要点を教えるだけなので、楽は楽かな（笑）。
同時に指導は難しいので、順番で打ってもらった（次の人は見学で）。
その分、終了が遅くなってしまい、帰宅は４時となってしまう。
夜、「茶里ティーそば祭り」の実行委員会はこれが最終。
前日、当日の作業確認など。
あとは１１月１２日（日）の好天を祈るのみ！
