カレーうどん_

ひもかわカレー(うどん)

昨日は約束通り?に、20人分程のチキンカレーを作り、小分けして冷凍保存した(夕食でも食べたけど・笑)。
今日は晴天なれど、朝から冷たい風(窓枠が揺れるほど)が吹いている。
そうだ、こんなときは熱々のうどんを!
鍋に残ったカレーにそば用のつけ汁を加え、お湯を足してカレーうどんのスープとする。
別鍋に湯を沸かし、ひもかわ(うどん)を茹でる。
あっという間に「ひもかわカレー」の出来上がり。
ハフハフ…旨めぇ〜ッ♪ 温まった〜〜ッ!!!
朝昼兼用だけどね(笑)。