涼しいと…

寒の戻りとやらで、ちょいと涼しい。
出足も悪しで、手持ち無沙汰のおそば屋さん。
二八が6(大盛り1)、十割5(大盛り1)、かけ2の13食。
そばプリンが4。
というわけで、先週の半分なり、トホホ…(泣)。
そば打ち仲間から<代打ち>を頼まれて、より多く打っていたから余計にガックリ!
こんなことなら、店の余りを渡せば良かった(笑)。
ということで、残った生そば&汁は各スタッフ、夕食用に持ち帰り。
温か「かけ」でどうぞ♫
先週末から文章整理に忙殺されてます。
長いボリュームを短くスリムにまとめ直し。
難しいけど面白い。
しかし爺さん、頭を使うと疲れるよねぇ(笑)。